|
|
Pasta Met Gorgonzola Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr Pasta
Bleuband finesse;
125 ml crème fraiche;
250 gr. champignons;
250 gr. spekjes;
150 gr gorgonzola;
zout en peper
een scheutje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de champignons in vieren;
Olie in de pan en bak de chapignons in 2 minuten op;
Bak de spejes mee, voeg zout en peper toe;
Voeg de finesse, de creme fraiche en de gorgonzola toe. Laat dit koken totdat de gorgonzola is gesmolten. Kook ondertussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzijng.
Voeg evt. nog zout en peper naar smaak toe.
|
|
|